Was sind Cookies? 
„Cookies“ sind aus dem Internet kaum mehr wegzudenken. Auch beim Besuch unserer Webseite – www.engels-schnitt.de– kommen sogenannte „Cookies“ zum Einsatz. Dies sind kleine Textdateien, die von Deinem Internet-Browser (bspw. Internet Explorer, Mozilla, Chrome, Safari oder Firefox) direkt auf Deinem Computer gespeichert werden, wenn Du eine Webseite besuchst. Diese Textinformation wird als „Hypertext-Transfer-Protocol-Header“ übertragen und wird vom Webserver an den Browser gesendet (per „http“ in der Kopfzeile) oder per Scripting (z.B. „JavaScript“) erzeugt. Dieser Prozess spielt sich nur in Deinem Internet-Browser ab. Das bedeutet, dass ein Zugriff auf Deine Datenträger (z.B. Festplatte) nicht erfolgt!
Mithilfe der Textdateien können Informationen so abgespeichert werden, dass sie für den nächsten Besuch der Webseite bereitgehalten werden können. Dabei handelt es sich um Informationen, welche bereits bekannt sind (z.B. die aktuell zugewiesene IP-Adresse) oder aber Eingaben, welche Du getätigt hast (z.B. Deine Login-Daten). Hierdurch wird u.a. eine Wiedererkennung des Nutzers ermöglicht, was z.B. den Effekt hat, dass Du Dich nicht jedes Mal neu registrieren musst, sobald Du Engel’s Schnitt besuchst.
Darüber hinaus können „Cookies“ – z.B. im Wege der Nutzungsanalyse – dabei helfen, Angebote und Seiten zu finden, die Deinen Interessen entspricht. Die gespeicherten Informationen können dabei nur von der Webseite, die den „Cookie“ gesetzt hat, auch ausgelesen werden. 
Natürlich ist die Nutzung von Engel’s Schnitt auch ohne „Cookies“ grundsätzlich möglich. Um dies zu erreichen, kannst Du in Deinen Browsereinstellungen die Nutzung generell ablehnen.

Wie Du bereits gespeicherte „Cookies“ von Deiner Festplatte löschen kannst, erfährst Du u.a. hier: 
Google Chrome: 
https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=de 
Mozilla Firefox: 
https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-loeschen-daten-von-websites-entfernen 
Microsoft Internet Explorer: 
http://windows.microsoft.com/de-de/internet-explorer/delete-manage-cookies#ie=ie-11 
Mitunter kann es jedoch vorkommen, dass Dir bei einer Deaktivierung bzw. Blockierung sämtlicher „Cookies“ nicht alle Funktionen von Engel’s Schnitt vollumfänglich zur Verfügung stehen.

Warum benutzen wir „Cookies“? 
So unterschiedlich wie die Funktionen auf unserer Seite sind, so verschieden sind auch die eingesetzten „Cookies“. Wir legen jedoch stets großen Wert auf eine gewissenhafte und sorgfältige Auswahl der eingesetzten Technologien. Durch den Einsatz der verwendeten „Cookies“ werden weder schädliche Dateien – wie Viren, Trojaner o.ä. – auf Deinem Computer installiert, noch werden private Daten ausspioniert. Ganz allgemein gesagt dienen die „Cookies“ um Engel’s Schnitt stetig zu verbessern und zu optimieren. Neben der für Dich vereinfachten Nutzbarkeit, benutzen wir die Informationen auch dazu Dir die bestmögliche Auswahl von Produkten, ganz nach Deinen Interessen, präsentieren zu können.